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最好吃的羊肉 螺肉 蚵仔煎 - 高雄左營大路阿松
蚵仔煎全台灣不知有多少, 但是好吃的蚵仔煎要有以下條件 , 蚵仔要大顆 , 煎蛋要有彈性, 醬料要好吃 , 北上這麼多年, 都沒吃到好吃的蚵仔煎 ( 不要和我說士林夜市那些...@@) .
老海軍應該都知道這間店, 從我小時後坐著爸爸的機車就開始吃了, 到現在二十多年過去, 圖中的老板娘從小姐變成阿媽桑 , 卻仍然天天營業, 高朋滿座.
螺肉是什麼?? 其實是人工養殖的蝸牛肉啦, 吃起來脆脆的 , 經過爆香處理 , 沾上一點蒜泥 , 法國蝸牛肉算什麼 , 這才是正港的台灣料理.
更別提當歸羊肉湯和沙茶羊肉了 , 吃過那麼多的快炒, 沒有比得上這間的可口, 連正宗崗山羊肉都比不上!!
由於不是實體店面, 而是鐵皮屋搭成 , 網路上找不到資料 , 附上地址供作參考

 

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